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一、杀青啥意思
杀青的意思是：现代用于影视剧时提到“杀青”，是一部影视作品完成了前期的拍摄工作，开始步入到后期制作阶段的说法。
1、古人著书写在竹简上，为了便于书写和防止虫蛀，先把青竹简用火烤干水分，叫做杀青。后来泛指写定著作。
2、绿茶加工制作的第一道工序，把摘下的嫩叶加高温，抑制发酵，使茶叶保持固有的绿色，同时减少叶中水分，使叶片变软，便于进一步加工。
二、杀青一词的含义
1.古代制作竹简，必先用火烤炙，至其冒出水分，刮去青皮，始方便书写并防止虫蠹，此一制作程序，称为「杀青」。2.泛指书籍定稿或著作完成。3.电影拍摄完竣或电视剧制作完成。4.绿茶加工制作时，将摘下的嫩叶加温，防止茶叶中的酵素发酵的过程，称为「杀青」。
三、杀青什么意思
杀青的意思一种是指加工绿茶的一道工序，通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。
四、做菜中的杀青是什么意思
1、蔬菜杀青是指将蔬菜在烹饪过程中加热到一定温度后突然入冷水中冷却的过程，其目的是迅速降低菜品温度，使蔬菜的颜色得以保持鲜艳，并且保持蔬菜的营养成分和口感。
2、杀青的原理是：蔬菜中的酶类，在高温下会加速氧化，导致颜色变黑、营养流失，而冷水可以迅速降低蔬菜的温度，使酶类失去活性，防止菜品的过熟、变色和营养的流失。
五、杀青指的是什么
结束了，尾声了，这是现代词语杀青的意思。比如说该电视剧或者电影拍摄结束了，就叫做杀青，接下就要进行后期剪辑和宣传的工作。
六、杀青是什么意思
1、杀青是一个汉语词汇，主要有三个意思。首先，它源于古代制作竹简的工序，指用火烤干水分，刮去青皮，防止虫蠹，以便书写。
2、其次，它泛指书籍定稿或著作完成。最后，它现在多用于影视作品的制作上，指一部影视作品完成了前期的拍摄工作，开始步入到后期制作阶段的说法。
七、“杀青”是什么意思啊
"杀青"本意是指古代制竹简过程中的关键步骤。先秦时代的书大都用竹简(称"简")、木简(称"牍")制成。先在简和牍上刻字，然后用丝绳或牛皮带编联起来，形成了形状像"册"字的书，又因为竹竿的表面有一层竹青，不易刻字，所以古人把竹简放到火上炙烤，火烤是竹简制作的重要工序。这个工序叫做"杀青"。后来大多是指电影拍摄部分已经完成。
关于杀青什么意思是，拍戏杀青的意思的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
